Agrandir des photos culinaires pour un menu
Préparer des images pour menus et livraison en vérifiant portion, ingrédients, couleurs et taille réelle dans la mise en page.
Partez d’une vraie photo du plat
Choisissez un original conforme à la portion et au dressage réellement servis. L’agrandissement ne doit ni multiplier les ingrédients ni transformer les marques de cuisson ou l’aspect réel en un autre plat. Vérifiez d’abord mise au point, lumière et balance des blancs et, si besoin, refaites la photo.
Calculez l’image principale selon la mise en page
Récupérez d’abord les exigences du modèle de menu ou de la plateforme de livraison. Par exemple, une image de 10 × 7,5 cm dans un menu imprimé demande environ 1182 × 886 pixels à 300 PPI ; c’est un simple exemple de calcul, pas une exigence commune aux plateformes. Pour les gros plans, tenez aussi compte des pixels restant après recadrage.
Contrôlez texture et couleur point par point
Examinez à 100 % grains de riz, nouilles, fibres de la viande, sauces et bords des couverts. Repérez les ingrédients répétés, la vapeur devenue une texture incohérente ou l’assiette blanche qui change de teinte. Enfin, vérifiez à la taille réelle du menu que le plat reste naturel et reconnaissable.
Traitez le texte du menu à part de la photo
Prix, noms des plats et informations sur les allergènes doivent rester du texte modifiable dans le logiciel de mise en page ; ne comptez pas sur l’IA pour deviner les caractères d’un menu basse résolution. Après export, vérifiez le poids du fichier et l’aperçu de la plateforme, et conservez le fichier source modifiable pour éviter les compressions répétées.
| Situation | Action conseillée | Points à vérifier |
|---|---|---|
| Image principale | Photographier la portion réelle | Ingrédients, couleurs et dressage |
| Gros plan | Décider d’abord du cadrage | Pixels après recadrage et textures répétées |
| Menu scanné | Remettre le texte en page | Prix, noms des plats et allergènes |
Ce site ne met pas les menus en page automatiquement et ne garantit pas l’exactitude des textures et des textes ; une image est traitée à la fois.