Food-Fotos hochskalieren: Textur und Echtheit

Bilder für Speisekarten und Lieferdienste vorbereiten und dabei Portion, Zutaten, Farben und die tatsächliche Größe im Layout prüfen.

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Mit einem echten Foto des Gerichts beginnen

Wähle ein Original, das der tatsächlich verkauften Portion und Anrichtung entspricht. Vergrößern darf aus wenigen Zutaten nicht mehr machen und Röstspuren oder das echte Aussehen nicht in ein anderes Gericht verwandeln. Prüfe vorher Fokus, Licht und Weißabgleich und fotografiere bei Bedarf neu.

Das Hauptbild nach dem Layout berechnen

Hol dir zuerst die Vorgaben der Speisekartenvorlage oder der Lieferplattform. Ein Bild mit 10 × 7,5 cm in einer gedruckten Karte braucht bei 300 PPI etwa 1182 × 886 Pixel; das ist nur ein Rechenbeispiel, keine einheitliche Plattformvorgabe. Bei Detailbildern zählen zudem die Pixel, die nach dem Zuschnitt übrig bleiben.

Textur und Farbe Punkt für Punkt prüfen

Sieh dir bei 100 % Reiskörner, Nudeln, Fleischfasern, Saucen und Besteckkanten an. Achte darauf, ob sich Zutaten wiederholen, Dampf zu einer unplausiblen Textur wird oder weiße Teller einen Farbstich bekommen. Prüfe zum Schluss in der tatsächlichen Kartengröße, ob das Gericht natürlich und erkennbar wirkt.

Speisekartentext getrennt vom Foto behandeln

Preise, Gerichtnamen und Allergenangaben sollten im Layoutprogramm als bearbeitbarer Text bleiben; verlass dich nicht darauf, dass die KI Zeichen einer unscharfen Karte errät. Prüfe nach dem Export Dateigröße und Plattformvorschau und bewahre die bearbeitbare Quelldatei auf, um wiederholte Kompression zu vermeiden.

Vorgehen und Prüfpunkte
SituationEmpfohlenes VorgehenWorauf achten
HauptbildDie echte Portion fotografierenZutaten, Farbe und Anrichtung
DetailbildZuerst den Bildausschnitt festlegenPixel nach Zuschnitt und wiederholte Texturen
Gescannte SpeisekarteText neu setzenPreise, Gerichtnamen und Allergene

Diese Website setzt keine Speisekarten automatisch und garantiert nicht die Genauigkeit von Texturen und Text; es wird jeweils ein Bild verarbeitet.

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